龙眼和桂圆的区别是什么

龙眼和桂圆的区别是什么

龙眼和桂圆有区别吗？答案是肯定的。虽然南方的人一般把龙眼和桂圆视为同一种水果的不同叫法，但是细分起来，龙眼和桂圆还是有区别的。

龙眼指的是鲜果，龙眼带壳带核晒干后，就叫做龙眼干。而桂圆，则是龙眼去壳去核，只留果肉晒干后的叫法。这就是龙眼和桂圆的区别。

龙眼的功效有哪些

龙眼含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的萄萄糖，所以，体弱贫血、年老体衰、久病体虚的人，经常吃些龙眼很有补益的功效。

另外，妇女产后吃龙眼，也对身体很有益处，能起到很好的滋补调养作用。龙眼不仅可以当成水果吃，也可以水煎服用，还可以制成果羹食用，或者与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。